LA GASTRONOMIA TIPICA CAMPANA

La gastronomia partenopea è rinomata in tutto il mondo per alcuni piatti tipici che vale la pena di assaggiare almeno una volta. Pasta, pizza, ragù, fritti di ogni tipo, mozzarella e pesce sono, insieme ai dolci come la pastiera e gli struffoli, alcuni tra i piatti più noti della gastronomia partenopea. Sono piatti "Classici" che fanno parte della vita stessa di Napoli che nascono quando, alla predisposizione ambientale si aggiunge 'inventiva dei singoli: così trionfa la vera cucina partenopea. Per rendere omaggio ai sapori unici ed inconfondibili di questa terra, abbiamo voluto presentare una selezione di piatti della cucina "Classica" napoletana: piatti antichi di una tradizione che è un misto di colore, sapori e cultura.